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La primavera es el momento ideal para cocinar con ingredientes frescos y llenos de sabor, y en este curso aprenderás a sacarles el máximo partido a través del arroz. Descubriremos las bases fundamentales, sus variedades y tipos de grano, y cómo combinarlos con productos de temporada para crear elaboraciones ligeras, equilibradas y apetecibles, perfectas para dar la bienvenida al buen tiempo.
Recetas:
- Arroz meloso de alcachofa y espárragos
- Arroz seco de habitas tiernas y secreto ibérico
Desde COOKLOVERS ponemos en marcha una iniciativa para ser más sostenibles. A partir de ahora recomendamos traer vuestro propio tupper para que podáis llevaros la comida a casa en el caso de que sobre.
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
Photo from Getty Images via CanvaPro. Imágenes de carácter ilustrativo. Pueden no corresponder necesariamente a las preparaciones del curso.
