Descripción
Viajar a través del arroz es posible. Cada cultura lo interpreta a su manera, con ingredientes, técnicas y tradiciones propias que transforman un mismo grano en platos completamente distintos. Desde un biryani especiado hasta un arroz salteado al wok, el arroz es el hilo conductor de un viaje lleno de aromas y sabores.
En este curso exploraremos distintas recetas internacionales para que entiendas no solo cómo se cocinan, sino por qué se hacen así. Dominarás puntos de cocción, combinaciones de especias y tipos de arroz que quizá nunca has probado. Un recorrido práctico y sabroso que ampliará tu visión de este ingrediente universal.
Recetas:
- Próximamente…
Desde COOKLOVERS ponemos en marcha una iniciativa para ser más sostenibles. A partir de ahora recomendamos traer vuestro propio tupper para que podáis llevaros la comida a casa en el caso de que sobre.
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
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