Descripción
Si eres un amante del arroz y quieres aprender a preparar platos deliciosos y variados, este curso es para ti.
Durante las clases, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre la selección de ingredientes y la preparación de los arroces, tanto secos como melosos. Aprenderás a elegir el tipo de arroz adecuado para cada receta y a preparar el caldo base para lograr un sabor excepcional. Además, te enseñaremos algunos trucos y técnicas para que puedas mejorar tus habilidades en la cocina y lograr un arroz perfectamente cocido y lleno de sabor. Aprenderás cómo controlar la cocción del arroz y cómo ajustar el sabor de cada plato según tus preferencias.
¡Descubre cómo puedes sorprender a tus invitados con platos de arroz espectaculares!
Recetas:
- Arroz meloso de espinaca con velo de galera
- Arroz seco de pato, zanahoria y guisantes
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
