Descripción
La cocción al vapor aporta grandes ventajas, es sencilla y sana. En este curso aprenderás: qué necesitas para practicarla en casa y qué verduras, carnes o pescados puedes preparar. Además de las técnicas adecuadas para convertir ingredientes de tu día a día en recetas impresionantes.
Recetas:
- Pan bao al vapor con cerdo tonkatsu y pepinillo encurtido
- Dumpling de rabo de toro guisado con vegetales y consomé de ave
- Corvina al vapor con espaguetis de calabacín y salsa de setas
Desde COOKLOVERS ponemos en marcha una iniciativa para ser más sostenibles. A partir de ahora recomendamos traer vuestro propio tupper para que podáis llevaros la comida a casa en el caso de que sobre.
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
