Descripción
La cocina Nikkei es el resultado de la mezcla entre la peruana y la japonesa. De su fusión resulta una cocina que aúna lo mejor de ambas: técnica, producto, sabores y cultura, que proporcionan una experiencia culinaria del más alto nivel. Nos adentraremos en un viaje gastronómico donde ampliaremos conocimientos.
Recetas:
- Tiradito de lubina con salsa ponzu
- Lomo salteado estilo nikkei
- Causa con navajas al wok
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
