Descripción
Una alimentación basada en verduras y productos de la huerta no tiene por qué ser aburrida. La cocina vegetariana ha abandonado ese rol de monotonía y se ha llenado de colores, sabores y texturas diferentes, que se combinan con acierto y originalidad para ofrecer platos atractivos, que sirven de alternativa a la menestra, los purés y las ensaladas de toda la vida.
Este tipo de cocina satisface a los comensales más exigentes y desmonta la idea de que la comida verde es insípida, vacía y aburrida.
Recetas:
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El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
