Descripción
Los canelones son uno de los platos más versátiles de la gastronomía mediterránea y uno de los tipos de pasta que se presta más a innovar.
Es un plato fácil de preparar en casa con el aliciente de su valor alimenticio. En este curso trabajaremos de forma creativa diferentes variedades de canalones: con pastas de colores y distintos rellenos para complacer los paladares más variados con curiosas recetas.
- Canelón relleno de carrilleras gratinados con queso fresco
- Canelón de acelga relleno de tartar de tomate y encurtidos
- Canelón de pasta fresca negra relleno de vegetales y sepia
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
