Description
Preparar sushi en casa cambia por completo cuando entiendes el arroz, el corte y el montaje de cada pieza. En este curso aprenderás a elaborar diferentes formatos de sushi con una técnica clara, ingredientes accesibles y una presentación cuidada, para conseguir un resultado fresco, equilibrado y con aspecto de restaurante.
Recetas:
- Hosomaki de surimi
- Temaki de vegetales
- Futomaki de lubina kabayaki
- Uramaki de salmón envuelto en sésamo
Desde COOKLOVERS ponemos en marcha una iniciativa para ser más sostenibles. A partir de ahora recomendamos traer vuestro propio tupper para que podáis llevaros la comida a casa en el caso de que sobre.
El programa, las fechas, precios y docentes están sujetos a cambios. La organización se reserva el derecho de anular la acción formativa.
Photo by Daniele Mezzadri from Getty Images via CanvaPro. Imágenes de carácter ilustrativo. Pueden no corresponder necesariamente a las preparaciones del curso.
